Il dado vegetale Montebelluardo è una nostra ricetta, composta da una miscela pregiata di verdure disidratate a freddo. Il prodotto si presenta in polvere e si distingue per essere crudo, infatti entra in cottura la prima volta che viene utilizzato, conservando profumi, fragranze e proprietà pari alla verdura fresca di stagione. Il dado in polvere infatti ha il grande vantaggio di sciogliersi più facilmente e può quindi essere aggiunto alle preparazioni anche verso la fine della cottura; ma non solo, ti permetterà di misurarlo e dosarlo in base alle tue esigenze. Ti sarà molto utile in cucina per preparare un brodo vegetale veloce, perfetto anche per i più piccini o come base per risotti, verdure, pesce, carni e come insaporitore per tutte le vostre ricette. Il dado vegetale naturale Montebelluardo nasce dalla selezione delle migliori verdure a km0, ideale per preparare un brodo vegetale e tanti piatti gustosi. Il nostro brodo vegetale dado è perfetto per insaporire ogni tipo di zuppa e risotti, il dado brodo vegetale non contiene glutine, lieviti, lattosio, glutammato e conservanti, al contrario è composto da una miscela di verdure 100% naturali disidratate a freddo. Il dado vegetale naturale Montebelluardo è frutto della sapiente combinazione di materie prime provenienti da agricolture italiane a km0 come zucchine, melanzane, pomodori, patate, peperoni, carote, cipolle, cavoli, zucca e l’aggiunta di spezie e sale. Tutte le verdure vengono essiccate a freddo mantenendo così inalterate le proprietà organolettiche come appena raccolte. Il nostro dado vegetale è preparato solo con le migliori verdure ed è perfetto per insaporire in pochi istanti un brodo o altri piatti velocemente ed in modo pratico. Confezione: barattolo da 100 gr - Dimensioni: 8,5 x 5,5 cm (hxØ).

Il Risotto Melanzane e Pomodoro, richiama antichi e semplici sapori della cucina Mediterranea. Le fette di Melanzane e i Pomodori disidratati a freddo con l'aggiunta di foglie di basilico, a cottura ultimata porta a tavola un trionfo di sapori che ricorda il profumo delle verdure appena raccolte nell'Orto. Confezione: busta da 300 gr - Dimensioni: 16 x 8 x 4 cm (hxlxp).

Fusilloni Zucca e Porcini, una ricetta classica della cucina Italiana, dal gusto semplice e particolare allo stesso tempo. I suoi profumi e colori autunnali lo rendono speciale per un pranzo in famiglia o una cena con ospiti, il successo è garantito. Solo una padella per cucinare la pasta, un risparmio di tempo ed energia con una sola pentola da pulire. Un'idea geniale che non dovete perdere. Confezione: busta da 200 gr - Dimensioni: 19,5 x 10 x 7 cm (hxlxp)

Le carote, le zucchine, la bieta e la cipolla disidratate a freddo conservano tutti i gusti e i profumi più delicati dell'orto, rendendo questo secondo piatto leggero e gustoso. Questo mix di verdure facile e veloce da preparare è ideale per creare frittate, tortini salati e tanto altro. Confezione: busta da 15gr - Dimensioni: 18 x 8 cm (hxl).

Il pesto al radicchio è un condimento speciale da un colore rosso intenso. Il suo gusto leggermente amarognolo abbinato al gusto di noci, mandorle e pinoli lo rendono piacevole e speciale. Ideale per condire la pasta o da spalmare su crostini e cracker per un aperitivo. Confezione: vaso da 30gr - Dimensioni: 6 x 5,5 cm (hxØ).

La cima di rapa è tra le verdure più amate e utilizzate della cucina Italiana. Montebelluardo seleziona il fiore e le foglie più tenere, disidratate a freddo possono essere utilizzate tutto l'anno per preparare primi e contorni, conferendo ai vostri piatti un gusto piacevolmente amaragnolo. Pratiche e facili da utilizzare reidratano al 99%, conservando gusto e profumi come un prodotto fresco di stagione. Confezione: busta da 25 gr - Dimensioni: 14,5 x 6,5 x 5 cm (hxlxp).