PREPARAZIONE
Utilizzare una padella antiaderente con coperchio. Versare nella padella il contenuto del sacchetto più la bustina che trovate all’interno, aggiungere 2 cucchiai di olio EVO, 650ml di acqua a temperatura ambiente (volendo aggiungere acciughe e peperoncino). Coprire con il coperchio e portare ad ebollizione a fiamma alta. Raggiunto il bollore togliere il coperchio e proseguire la cottura a fiamma media mescolando di tanto in tanto. Regolare di sale e attenersi ai tempi di cottura indicati. Se negli ultimi minuti di cottura c’è bisogno di acqua aggiungere qualche cucchiaio.