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Il dado vegetale Montebelluardo è una nostra ricetta, composta da una miscela pregiata di verdure disidratate a freddo. Il prodotto si presenta in polvere e si distingue per essere crudo, infatti entra in cottura la prima volta che viene utilizzato, conservando profumi, fragranze e proprietà pari alla verdura fresca di stagione.
Il dado in polvere infatti ha il grande vantaggio di sciogliersi più facilmente e può quindi essere aggiunto alle preparazioni anche verso la fine della cottura; ma non solo, ti permetterà di misurarlo e dosarlo in base alle tue esigenze. Ti sarà molto utile in cucina per preparare un brodo vegetale veloce, perfetto anche per i più piccini o come base per risotti, verdure, pesce, carni e come insaporitore per tutte le vostre ricette.
Confezione: barattolo da 900 gr – Dimensioni: 15,5 x 9,5 cm (hxØ).
In una pentola aggiungere un litro d’acqua e portare ad ebollizione, a questo punto versare un cucchiaino da tè di dado o 12 gr., far bollire per circa 5 minuti, assaggiare e se necessario aggiungere del sale. Essendo in polvere si presta ad essere utilizzato come insaporitore, basta aggiungere un cucchiaino normale direttamente in padella per ogni tipo di pietanza che sia pesce , carne o verdure. Molti lo utilizzano per condire l’insalata al posto del sale.
Paese d’origine: Italia.
Allergeni: confezionato in un laboratorio dove si usa .
Caratteristiche: Senza Glutine, Senza Lieviti, Senza Lattosio, Senza Glutammato, Senza Conservanti.
Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore e luce.
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