2011
Nel 2011 l’azienda decide di ampliare la propria attività aprendo un laboratorio, con l’intento innovativo di specializzarsi nella trasformazione, in particolare nella disidratazione a freddo degli alimenti. L’anno delinea una svolta importante poiché iniziano le prime collaborazioni con le riserie locali, che rappresentano un’eccellenza italiana, e prendono vita i primi prodotti, tra cui il dado vegetale e le verdure disidratate.