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Zucca Disidratata a Freddo in Vaso da 50gr

10.50

Buona e versatile la zucca si presta a numerose e svariate interpretazioni culinarie, dall’antipasto al dolce si possono preparare tantissimi piatti di sicuro successo. Montebelluardo coltiva e lavora solo la Zucca Delica, la sua polpa arancione e soda una volta cotta sprigiona un sapore dolce e delicato che non ha eguali. Disidratata a freddo e tagliata a fette diventa pratica e facile da utilizzare reidratando al 100%, conservando gusto e profumi come un prodotto fresco di stagione.

Confezione: vaso da 50 gr – Dimensioni: 14,5 x 6 cm (hxØ).

PREPARAZIONE

Utilizzali per realizzare risotti, sughi, vellutate.

Risotto: per 3 persone aggiungere 12g di Zucca disidratata direttamente in padella con 280 gr. di riso. Volendo abbinare con dei Funghi Porcini, Porri, ecc.

Sugo: per 3 persone, aggiungere 12 gr di Zucca disidratata direttamente nel sugo di pomodoro negli ultimi 15 min. di cottura. Volendo abbinare con dei Funghi Porcini, Porri, ecc.

Vellutata: per 2 persone, preparare 0,5 lt. di brodo vegetale e aggiungere 15 gr. di Zucca disidratata e farla cuocere per 15 min (consigliamo di aggiungere 2 patate e della Panna). A cottura ultimata frullare e servire a tavola, volendo con dei crostini.

INGREDIENTI

Ingredienti:
Zucca disidratata a freddo

SCHEDA PRODOTTO

Paese d’origine: Italia.

Allergeni: confezionato in un laboratorio dove si usa .

Caratteristiche: Senza Glutine, Senza Lieviti, Senza Lattosio, Senza Glutammato, Senza Conservanti.

Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore e luce.

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