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Risotto all’Ortica in Busta da 300gr

6.90

Il Risotto all’Ortica è un piatto che ricorda le ricette della Nonna. L’Ortica raccolta in primavera selezionando le foglioline più tenere, viene disidratata a freddo per diventare un raffinato condimento, per un risotto dal gusto semplice e speciale allo stesso tempo. Servito in occasione di un pranzo in famiglia o una cena con ospiti il successo è garantito.

Confezione: busta da 300 gr – Dimensioni: 16 x 8 x 4 cm (hxlxp).

PREPARAZIONE

In una padella antiaderente versare 3 cucchiai di olio evo (o 45 gr. di burro), versare il contenuto della busta nella padella e far tostare un paio di minuti (volendo, sfumare con 1/2 bicchiere di vino), nel frattempo far bollire a parte 1 lt d’acqua che verrà aggiunta poco per volta fino a cottura ultimata, assaggiare e se necessario aggiungere del sale. (A piacere si può aggiungere del pepe o mantecare con del Parmigiano).

INGREDIENTI

Ingredienti:
Riso Carnaroli (Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP) 93,3%
Ortica disidratata 3%
Dado vegetale 2,7% (verdure disidratate in proporzione variabile tra cui )

SCHEDA PRODOTTO

Paese d’origine: Italia.

Allergeni: confezionato in un laboratorio dove si usa .

Caratteristiche: Senza Glutine, Senza Lieviti, Senza Lattosio, Senza Glutammato, Senza Conservanti.

Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore e luce.

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